[

4-GASTRO.cz : Porcelán : Výrobci : Berndorf Sandrik

Berndorf Sandrik

Berndorf Sandrik - moderní společnost, která se snaží už více než 160 let prostřednictvím široké nabídky sortimentu, vysoké kvality a moderního designu uspokojit své zákazníky v oblasti stolování a to jak v domácnosti, tak i profesionály v gastronomii. Kultura stolování je životní styl. Značka Berndorf představuje design nové generace, který umocní Váš požitek při jídle. Berndorf určuje trendy v oblasti designu stolování.

Historie společnosti Berndorf Sandrik

Řekne-li se příbor, automaticky se na Slovensku spojuje s výrobcem Sandrik v Hodruši-Hámroch.

Dnes je však situace úplně jiná. Musíme se vrátit do dávné historie, kdy byla roku 1895 postavena fabrika na pozemcích majitele Jána Sandrika, po kterém dostala i název a proslavila se v tehdejším Rakousku-Uhersku. Již po třech letech se ale dostala to těžkostí. Stříbrné výrobky, které se měli vyrábět z domácího stříbra, těženého ve vlastních dolek v okolí, se stali neprodejnými. Poptávka se strany aristokratů a velkostatkářů se rychle nasytila. V té době neexistovala v Evropě žádná konkurence a nebylo možné se opřít o jiné zkušenosti v této branži.

Zlom nastal v roce 1900, kdy nastoupil do firmy Ján Peterka, který zjistil, že pro zvýšení rentability je výhodné vyrábět výrobky pro téměř všechny vrstvy obyvatelstva. Příbory začal vyrábět z alpaky a postříbřené alpaky. Výrobní program se skládal už tehdy ze 70 % z výroby jídelních příborů, 15-20 % z hotelového náčiní, 15 % luxusních výrobků a zbytek z niklových.

Sandrik získal v roce 1918 i zakázku pro bývalé rakousko-uherské vojenské lodě a dodával asi polovinu zařízení i pro hotely ve Vídni. Již tehdy došlo ke kontaktu s firmou Arthur Krupp z Berndorfu, která byla největší rakouskou firmou v této sféře a dávala práci v té době 1500 lidem. Tato firma vstoupila také kapitálově do firmy Sandrik. V roce 1991 se po změně režimu síla těchto dvou značek opět spojila a vytvořila se nová společnost Berndorf Sandrik jako pokračovatel těchto tradicí v oblasti stolních jídelních příborů.